Prima di venire alle tisane propriamente dette (la tintura d’arnica, la tintura di valeriana e la cura di ginepro), accanto alle indicazioni di peso e di contenuto troverete pure, nelle ricette che vi propongo, le tre espressioni seguenti: 3 dita: intendo con questo la quantità massima che si può afferrare tra il pollice, l’indice […]
Le erbe che ci guariscono e la loro preparazione (Parte II)
Troverete in farmacia o dal vostro erborista le piante che vi sono necessarie per queste preparazioni. Se usate piante medicinali fatte essiccare da voi stessi, non dimenticate, prima della preparazione, di tagliuzzarle o di ridurle in polvere a seconda del caso. Non mettete mai le piante medicinali a macerare in recipienti metallici. E’ ideale […]
Le erbe che ci guariscono e la loro preparazione (Parte I)
In ogni ricetta descrivo con precisione la preparazione delle tisane che propongo. Ecco alcuni princìpi generali concernenti le piante medicinali e la loro preparazione: Gli infusi: anzitutto si sistemano le piante nel recipiente. Poi vi si versa sopra l’acqua bollente. Si copre e, salvo indicazioni particolari, si lascia in infusione da 10 a 15 […]
Come cogliere e far essiccare le piante medicinali (Parte II)
Non bisogna mai far asciugare le piante al sole, ma sempre all’ombra! Il luogo scelto per questo scopo deve essere ben caldo e protetto dal vento. Una leggera aerazione è tuttavia raccomandabile. Certi “semplici”, come l’ipèrico o il fiorrancio, temono la luce. I granai e le cantine fanno perfettamente allo scopo, a condizione, però, […]
